无油烤奥尔良鸡胸肉
疫情期间宅家发胖了,想吃肉又担心卡路里,那就试试鸡胸肉吧!这款无油,又能吃出KFC味儿的鸡,送给大家。鸡胸肉买回来,水里泡1小时,捞出切约1~2厘米厚的肉片。
用料
鸡胸肉 | 1块(约一边的大小) |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
蜂蜜 | 1勺 |
锡纸 | 1张 |
无油烤奥尔良鸡胸肉的做法
我把调料拍了个合照,蒜用刀背拍碎,与佐料一同放进鸡胸肉里拌匀,放冰箱腌渍约半小时。
烤盘上铺锡纸,把鸡胸肉平摊在上面,180度,无预热,20分钟,烤的时候滋滋出汁了。
刚出炉的样子
咬一口不算柴,已经入味了
可以看到出汁了
小贴士
不爱蒜味的也可以不放,大家也可以按照自己的口味增减调味料,或者撒点芝麻应该也是不错的,这样的鸡胸肉是自己做的,比网上买即食的靠谱。
-
减脂营养美味小白菜菜团子,孩子吃也很适合的烹饪做法,大厨教你详细做法
第一次吃是一位好姐妹做的,那家伙,皮薄大馅没有褶,就很好奇,这么薄的皮是怎么裹进这么多馅的。。。再后来就把她请到家里,现场教学哈哈哈用料小白菜4捆鸡蛋5个香菇10朵虾皮2把蚝油半勺胡萝卜2根酱油1勺玉米面400克面粉30克香油1勺十三香半勺盐1勺白胡椒粉小半勺鸡精...
-
简单50%全麦贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
有手就会!也可以换成100%全麦,但是大概率发的没那么好用料全麦粉200克高筋面粉200克水260克酵母5克简单50%全麦贝果的做法所有东西倒进盆里揉成面团,然后分成9个剂子小剂子擀平从一端卷起来收口处要捏紧噢一头擀平重叠包起来,随便包住就行了此处忘记拍照,所有的弄好...
-
低脂高蛋白番茄无米芝士焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
低脂高蛋白很饱腹煮起来也很简单没难度用料鸡蛋个花菜个生抽勺番茄酱罐头芝士片片卷心菜低脂高蛋白番茄无米芝士焖饭的做法花菜切碎沥干水分。番茄切碎加到花菜一起,加入适量番茄酱罐头搅拌均匀。包心菜切碎,沥干水分。中火不需要放油,底部铺卷心菜。上面铺花菜番...
-
减脂豆皮生菜黄瓜卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄瓜1根豆皮1张生菜1颗西红柿1个番茄酱1勺黑胡椒沙拉酱1勺减脂豆皮生菜黄瓜卷的做法准备食材:黄瓜,西红柿,豆皮,生菜黄瓜清洗干净切细条接着西红柿清洗干净先切片,然后切条豆皮平铺在案板上,从上到下铺满生菜叶接着依次放上黄瓜条,西红柿条,挤上番茄酱,黑胡椒沙拉酱...