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家乡小炒

菜谱1.79W
家乡小炒的做法步骤图,家乡小炒怎么做好吃

这是小时候家里经常吃的,因为怕鸡肉太少,加入玉米,现在这道菜到处都是了,不过还是这个味道正

用料  

大蒜 2瓣
老姜 十片
土鸡 一只
玉米 一根
适量

家乡小炒的做法  

  1. 鸡洗净切成块,先把鸡身上油部分放锅里炸好,放入鸡,爆炒,加入姜蒜一起炒,出香味加入盐,放水,加入玉米,盖锅盖。等半小时即可完成

    家乡小炒的做法步骤图,家乡小炒怎么做好吃 第2张
  2. 可以先尝一下,鸡肉口感如何,炖的时间可以加强,达到自己喜欢的感觉

    家乡小炒的做法步骤图,家乡小炒怎么做好吃 第3张