减脂0油乱炖

简直是懒人的绝佳作品～碳水、蛋白质、蔬菜都一锅来
减脂期间也要好好吃饭，一天的量，一餐全备好

用料  

减脂0油乱炖的做法  

1. 1.牛肉、鸡胸切粒，加老抽、料酒、生抽腌制半个小时（隔夜腌制好更入味哦）备好所有食材

2. 2.锅上烧水放入姜片，倒入肉粒，注意是冷水下锅，水烧开后捞起，沥干水备用

3. 3.锅底烧热后倒入葱、蒜，爆香后加入沥干好的肉粒，翻炒一会，加入八角、桂叶、老抽、料酒、生抽，炒至上色，加入洋葱，西红柿（西红柿可以用锅铲捣一捣，压出汁），翻炒后加入土豆、胡萝卜、玉米，加入热水，没过食材，大火烧开15分钟后转小火

4. 4.喜欢喝汤汁的小伙伴等土豆、胡萝卜软棉后，加入豆芽、葫芦等食材，大火烧开，沸腾一会加入少于调味料进行调味（不过味道本身就已经很鲜美了）喜欢浓稠一点的小伙伴，大火收汁，铛铛铛，一份懒人减脂餐就做好了！！！开动吧

小贴士

1.加入的食材可以按自己喜欢的添加，蘑菇，豆腐都是不错的选择
2.汤汁可以拌意面也可以搭米饭，或者蘸馒头都不错，不过本身里面就已经添加了碳水
3.当然汤汁越浓郁越好吃，可以多加西红柿（水少一些）或者一些番茄酱，味道会更棒