0油0糖减脂巧克力香蕉磅蛋糕
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
全麦粉 | 100克 |
0卡糖 | 25克 |
香蕉 | 2根 |
百分百巧克力块 | 60克 |
坚果 | 随意 |
泡打粉 | 7克 |
0油0糖减脂巧克力香蕉磅蛋糕的做法
巧克力块放置牛奶中,放到微波炉中加热融化。香蕉跟鸡蛋一起捣碎,巧克力牛奶放置微微凉的时候,加入捣碎的鸡蛋香蕉糊,加入泡打粉搅拌均匀。也可以不加,我就没有加,加入零卡糖跟全麦面粉搅拌至糊状,然后加入坚果碎。搅拌好以后倒入蛋糕模具,我用的是6寸的模具,圆形的。然后在蛋糕胚表面放上坚果,切一根香蕉放上去。然后放进烤箱,180度40分钟。拿出来以后冷却脱模就可以切块了,吃的时候可以微波炉加热一分钟口感更好。
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