不挑人的【杂蔬鸡肉肠】—宝宝辅食
加葧荠洋葱果然好吃很多。
没有加任何调味品,全是食材本身的味道,却出意外的好吃。
本来以为只适合小宝宝吃,看来大宝宝和减脂的大人都可以吃👻
用料
鸡胸肉 | 1块(200克左右) |
胡萝卜 | 半根 |
毛豆 | 适量 |
葧荠 | 4个 |
西兰花 | 2朵 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 1小块 |
淀粉 | 15克 |
面粉 | 10克 |
工具:绞肉机、锡纸或专用模具、蒸锅 |
不挑人的【杂蔬鸡肉肠】—宝宝辅食的做法
准备食材
鸡胸肉切块,西兰花切碎、洋葱切小块、胡萝卜先擦成丝再切碎、毛豆焯水、葧荠切碎。这些材料弄好后备用。
把鸡胸肉、洋葱、毛豆、我把胡萝卜没擦丝完的也一起扔进去绞成泥。
绞成泥状就可以。
绞完就是这样。非常粘稠。
把前面准备好的西兰花、胡萝卜、葧荠倒入鸡肉泥中。
再加入鸡蛋。
倒入面粉和淀粉
把所有食材搅拌均匀
锡纸剪成小张
把搅好的鸡肉卷装入锡纸上
像包糖果🍬一样包好就行,如果有专用的模具就直接倒入模具里,模具要提前刷一层薄薄的油,好脱膜。
所有的鸡肉都包好了。
蒸锅水烧开上汽后放入包好的鸡肉肠,中火蒸20分钟即可。
好吃的鸡肉肠做好了
赶快给小宝宝们尝尝吧……
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