最简化版奶盐土豆泥,零失败无油低热量
用料
土豆 | |
牛奶 | |
盐 以上都适量 |
最简化版奶盐土豆泥,零失败无油低热量的做法
看看冰箱,牛奶快过期了,还有土豆,然后最近带了正畸的隐适美牙套不想咀嚼太费事的东西,于是决定做奶盐土豆泥。。
土豆洗净削皮切丁。其实洗净带皮煮熟了口感据说更好,可以锁住土豆内的水份,但是我准备做简化版的微波炉打打就好,所以还是削皮切丁了,而且我真的吃不出来这二种口感的差别。
切的差不多大小就行,不用特别小,加入一勺水,微波炉5-10分钟。打的时间视各家微波炉功率而定,重点就是要拿出来后筷子一夹土豆丁就开的程度就可以了。
取出后加牛奶加盐,然后用切刀/勺子/你觉得方便的任何东西把土豆丁压碎搅拌好,就可以开吃了!
加黄油口感更细腻香醇,不过我觉得吃那么多油下去有罪恶感,所以不加任何油,也好吃的,我还没吃已经被女儿抢走吃了一大半了!
小贴士
微波炉打的时候记得加点水,然后一定要注意土豆的熟度不然不好压烂。
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