减肥省油又营养的快手肉沫烧茄子
茄子🍆美味好吃,但做起来费油,老家送来的茄子个大新鲜,家人有要减肥的还有要长身体的,这款烧茄子油少又营养,家常菜常吃不腻,汁多原味,好吃😊
用料
茄子 | 2个 |
猪肉 | 20克 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒 | 半个 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
黄豆酱 | 半勺 |
植物油 | 10克 |
葱 | 1小段 |
淀粉 | 1勺 |
白糖 | 1/4勺 |
减肥省油又营养的快手肉沫烧茄子的做法
长条茄子1根
猪肉切沫,姜、蒜、辣椒切碎
茄子切滚刀快
茄子微波炉高火加热4—5分钟熟透,也可上锅隔水蒸15分钟
油热加肉沫炒香
依次加蒜、姜、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、白糖
加水煮2分钟,撒入青椒圈
茄子加入锅中,稍翻动,加水淀粉勾芡
出锅装盘撒葱花
-
健脾祛湿汤,茯苓薏米淮山汤的详细做法,健脾祛湿汤,茯苓薏米淮山汤做法技巧
现在是春夏交替的日子,广东地区特别多雨水,推荐大家这款健脾祛湿汤。淡淡的颜色,淡淡的香味,入口却非常清甜。用料茯苓50克薏米50克干淮山50克瘦肉250-300克纯净水约1000克蜜枣1个健脾祛湿汤,茯苓薏米淮山汤的做法瘦肉切块。薏米,茯苓和淮山清洗一下。薏米、茯苓和淮...
-
朴素的玉米碴的做法和图解,朴素的玉米碴怎么做更好吃
小时候看到这个就头疼现在每天晚上来一碗人真的会改变用料玉米碴40克清水800-1000克朴素的玉米碴的做法准备玉米碴。玉米碴清洗干净。锅中做水,水烧开后放入玉米渣。煮15分钟即可。出品,熬制汤有稠感。拍照品尝。小贴士1.开盖煮,盖上盖子容易开锅。2.煮的时候大约...
-
牛肉丸大的泰式柠檬虾滑的烹饪做法,大厨教你详细做法
你是不是一到夏天就不想做饭,工作了一天又累又热的,没有兴趣煮一大桌还要洗一大堆碗,没事,咱们来点简单开胃的泰式柠檬虾滑,零厨艺都会做的哦,重点是减脂还好吃😋用料虾滑(海霸王)2包柠檬1个白糖5克盐5克小米椒1个蚝油1勺陈醋1勺糖5克料酒1勺生姜10克蒜头10克白芝麻10...
-
健康低脂的杂蔬“炒饭”-杏鲍菇无米炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用不完的丢丢剩余的食材要怎么处理?万物皆可炒饭之杂蔬炒饭来一份再搞点新意思,用250克杏鲍菇代替米饭羮羹🥄🥄都是7种食材的满足🌈🌈吃完一大盘都完全0⃣️负担健康低脂的杏鲍菇无米炒饭用料杏鲍菇250克鱿鱼头100克四季豆8根鸡蛋1个红色彩椒50克黄色彩椒50克西芹3...