懒人低油低盐减肥餐15西葫芦炒鸡蛋

用料  

懒人低油低盐减肥餐15西葫芦炒鸡蛋的做法  

1. 西葫芦洗净切片（适量大小），两个鸡蛋打散，葱切片备用

2. 将锅中倒入适量的油，油热后倒入打散的蛋液，炒至凝固后盛出备用

3. 锅中不用再放油，将切好的葱片放入锅中煸炒出香味后，再将西葫芦倒入锅中一同翻炒，当西葫芦的皮微微变色后放入适量的盐继续翻炒，炒至西葫芦的水分被逼出时就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中，与西葫芦一同煸炒，大约再炒2、3分钟的样子就可以出锅了

4. 一道简单的，小清新的菜就可以上桌了😄