低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦

最近在减重。
每天的热量摄取为1200大卡左右。
外食是绝对拿捏不准的，所以只好自己动手做。
之前天天外卖，只吃清蒸烷鱼，各种被动啊。
现在自己动手丰衣足食。
只是午餐在工作的地方煮，必须要快准狠，所以做法都会非常简单。
再加上减重餐要控制热量，调味料有些热量也很高，所以调味料不会有很多，简单为主。

用料  

低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦的做法  

1. 西葫芦切丝，我乱切的。

2. 不黏锅滴几滴油，撒上盐巴。加入姜丝。

3. 把西葫芦跟洗干净的绿豆芽倒进去，用筷子搅拌均匀。

4. 盖上锅盖，开火焖。

5. 焖两分钟左右，豆芽跟西葫芦会自己出水，打开用筷子把上面的搅拌到低下去。盖盖子，继续焖1分钟左右。

6. 打开盖子，淋上少许生抽。

7. 继续拌炒。上碟。

小贴士

1、青菜我多半都是这么做的，用火力把蔬菜的汁液逼出来焖熟，并不会发黄。我觉得也挺好吃的，而且不上火。
2、午餐我不爱用蒜头调味，如果喜欢的可以加上。
3、这一份约：80大卡。