低卡低脂高蛋白，奶香鸡肉虾仁蘑菇汤

用牛奶🥛替代淡奶油的蘑菇汤也巨好喝，重点是更加健康，更加低脂高蛋白，浓浓的奶香也特别招小朋友的喜爱😍即可做早餐，也可当正餐，晚餐！丝毫不输给某餐厅的招牌鸡蓉蘑菇汤🥣

用料  

低卡低脂高蛋白，奶香鸡肉虾仁蘑菇汤的做法  

1. 准备所有食材，西蓝花切小朵、蘑菇切片、其他切丁;虾仁、鸡胸肉(切丁)加姜、料酒、生抽黑胡椒粉腌制5分钟

2. 将西蓝花、蘑菇、青豆，玉米、红萝卜焯水两分钟(因我用的是黄甜椒替代玉米,故没有焯水)

3. 锅中放油，将鸡胸肉、虾仁快速炒一下至变色断生，倒出备用;锅中再放少于油，放入洋葱翻炒一下，倒出备用

4. 小火，将面粉倒入锅中炒至稍变色

5. 加入大半碗清水搅拌煮制浓稠成面糊状

6. 将所有材料倒入面糊

7. 加入牛奶煮制汤变浓稠，然后加入适量盐和黑胡椒调味即可

8. 出锅，表面可撒少于黑胡椒点缀

小贴士

如果是小朋友们吃，也可出锅后加少于芝麻油调味哈，让营养变得更加丰富