一人食套餐面和汤
#一人食#
出前一丁#用卤鸡腿的秘制汁做汤底放入青菜和非油炸面,最后再加猪肉干。再加个鸡蛋香肠就更完美。
清水煲瘦肉汤#这个瘦肉水很清热解毒,可以中和前段时间烘焙油炸食品的热毒。
一碗瘦肉水不够我喝,一肉多变,剩余的瘦肉水再加入枸杞虫草花红枣就变养生汤啦[呲牙]
[耶]最近肤色温润,面颊也充满胶原蛋白,气色好看也是有道理的😝一个人也可以过得很滋润
用料
青菜 | 数颗 |
非油炸面饼 | 一个 |
猪肉干 | 50克 |
卤汁 | 克 |
瘦肉 | 100克 |
清水 | 克 |
枸杞 | 数粒 |
红枣 | 一颗 |
虫草花 | 克 |
一人食套餐面和汤的做法
全部过程只用电饭煲制作。用卤汁(没卤汁用清水)做面汤底,开水,加青菜和面,5分钟后出锅,摆盘加猪肉干。
洗干净电饭煲后,加清水和瘦肉,水开肉熟后洒点盐花,盛一碗瘦肉水。
余下的瘦肉和汤水加虫草花枸杞红枣继续煲,直至颜色金黄可出锅。一股虫草花特有的味道扑鼻而来,清香味儿棒👍🏻。红枣和枸杞本身带甜味所以不用加糖,可加几粒盐花提鲜味。
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