美龄粥《加强版》
既营养与美貌于一身!
继上一版的美龄粥,又添加了
百合、山药综合一下!
新鲜百合的作用与功效
1、润肺止咳
鲜百合含黏液质,具有清热润燥的作用。中医用其来治疗肺燥或肺热咳嗽等症状。
2、美容养颜
鲜百合含有丰富的黏液质及维生素,促进皮肤的新陈代谢,常食百合,可以使肌肤白皙柔嫩,富含光泽,具有一定的美容养颜功效。
3、防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能增加血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能够提高人体免疫力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
4、定心安神
百合入心经,性微寒,能祛除心烦症状,定心安神定惊。用于热病后神思恍惚、心情抑郁、失眠多梦、余热未消等病症。
5、减轻炎症
现代医学证明,百合含有丰富的秋水仙碱,可以迅速的减轻炎症并且有效止痛。对于痛风发作所致的急性炎症有良好的辅助治疗作用。
山药既是食用佳蔬,又是常
用药材。山药是薯蓣科多年生宿根植物山药 (Dioscores opposite Thunb)的块根,以河南焦作市(古怀庆府 )所产最佳, 又称怀山药,是我国传统药食两用物质。《中国药典》中描述山药为性味甘,平;归脾、肺、肾经,补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。现代医学研究表明,山药具有增强免疫、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血糖等多种生物活性。
1.山药的营养价值:新鲜山药蛋白质和脂肪含量不高,尤其脂肪含量非常低,碳水化合物含量为12.4g/100g,同时含有多种维生素(包括维生素E)和丰富的人体所必需微量元素。新鲜山药作为日常菜肴的原料使用。
用料
冰糖 | 十几粒 |
山药 | 两根 |
枸杞 | 几粒 |
糯米 | 50克 |
百合 | 少许 |
黄豆 | 100克 |
西米 | 50克 |
豆浆 | 1200ml |
美龄粥《加强版》的做法
上午就开始泡发了
长糯米提前一小时泡上
不错
西米泡一会
备料
山药打皮(有过敏的戴手套)
两根变四根
冰糖(喜欢甜的可多加)
百合
馋了
成品
打样
小贴士
1先把豆浆打好,这期间把西米煮一下
!
2煮好的豆浆倒在锅里,把山药、百合
、糯米(提前泡上快)一起放到锅里熬
3像熬粥一样,顺着一个方向转(怕糊)
4放冰糖,山药百合熟了,就把西米煮
一下就OK了!
上一版的在这!
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