芝士火鸡面(这个做法真的超好吃😋!
简直是不能吃辣星人的福利啊!既把辣味降到了一半,又保留了火鸡面独特的辣味。
用料
马苏里拉芝士 | 一小把 |
韩国三养火鸡面 | 一袋 |
纯牛奶 | 小半瓶 |
芝士火鸡面(这个做法真的超好吃😋!的做法
烧水,水开后放入火鸡面的面条,煮熟就关火,然后把水毙掉(倒掉的意思…
牛奶需要热一下,不要太多,小半瓶就行
热牛奶的时候把火鸡面拌好,只放辣酱先不放芝麻包
牛奶热好后倒入拌好的火鸡面内,迅速搅拌均匀。然后铺上一层芝士碎,然后盖上盖子让它融化。(后有朋友告诉我芝士半天融化不了,那就盖上盖子放入蒸锅里水开后蒸一分钟。)
我在等芝士融化的时候还煎了个蛋,芝士只铺了一半。多了我觉得不好吃。最后在放入芝麻包
开吃啦,芝士拉丝的感觉简直不要太好!
小贴士
1牛奶不要倒入太多,不然火鸡面独有的味道就没有啦!当然,还是根据自己吃辣的程度来
2我第二次做的时候芝士半天融化不了,于是我盖上盖子放在锅里蒸了一分钟,拿出来的时候刚好。
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