日式三色团子

好烦躁啊写菜谱！还是不专业不靠谱的菜谱！我很惭愧啊！无奈下厨房里面搜了一圈好像没有现成的相关菜谱！哇哇大哭啊！人民海涵！献丑了！

用料  

日式三色团子的做法  

1. 牛奶分别与食用红色素和抹茶粉调和，颜色根据个人喜好。

2. 糯米粉分别与三碗适量牛奶（白色纯牛奶，绿色抹茶，粉红）调和，揉成三个面团。

3. 颗粒花生酱作团子馅儿，按包汤圆的方法包好。

4. 冷水烧滚，下包好的各色团子，待团子都浮上水面后关火，过事先准备好的冰水。

5. 上面淋的焦糖酱可以参考君之的奶油焦糖酱（），这里就不细述了，还是很方便简单的。

6. 各类坚果（如花生，杏仁，腰果等）放在食品袋里用擀面杖压碎。

7. 用细木棒（楼主是昨天买战斗鸡排多要了好几根好吗！！！）将过过冰水的三色团子串起来，装盘。

8. 淋上焦糖酱（或者蜂蜜），最后撒上坚果碎即可。

小贴士

1.这个其实有点像糖不甩，但是糖不甩么的内馅儿就是。
2. 内馅儿可以自行创造，楼主觉得颗粒花生酱方便又好吃就随 手拿着用了。