章鱼🐙烧
一直很喜欢章鱼小丸子。
大学时只要遇到就会买一份。那时候的愿望就是吃小丸子吃到饱。
毕业后、总想入一个锅。但是又觉得买了一个没啥大用………
经常做大阪烧。但还是小丸子吸引力更大
于是、今年终于买到了摩飞多功能锅。满足了我的愿望。
没有上网买面粉。没有竹签。没有章鱼🐙。只有🦐。简单版小丸子。满足我的味蕾。
用料
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 一勺 |
面粉 | |
虾仁 | 七八个 |
柴鱼片 | 必不可少 |
卷心菜 | 四分之一 |
洋葱我忘加了 |
章鱼🐙烧的做法
御好烧的酱。味淋。柴鱼片。这些某宝就要。买回来可以做很多东西的。
面糊:半根山药。(后来才发现增加黏稠度)一个鸡蛋、泡打粉、面粉。加水搅匀。其实我的还是有些山药颗粒的。
锅预热。刷油。面糊我以为少到一些、不然没办法放其他材料。但是后来我错了………完全可以。还会更圆。所以面糊八九分满都是可以的。
然后把虾仁🍤一粒一粒放进去。超满足
开始我还小心翼翼洒着卷心菜。后来吧、我觉得我没啥耐心。再翻面的时候再一个一个塞进去就可以了
哈哈。用的筷子。不错
一个个太可爱了
各种酱汁。然后柴鱼片会跳舞哦~~~
来个全家福照
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