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宅家也要好好吃饭 | 日式酱油拉面

宅家也要好好吃饭 | 日式酱油拉面的做法步骤图

继上篇味增叉烧拉面的分享,还有一些剩的叉烧肉汁也得好好利用起来!酱油拉面会有淡淡的甜鲜味,值得一试!感兴趣的小可爱们可以往前翻一翻喔

用料  

食材
面条 150g
溏心蛋 1个
叉烧肉 6块
焯水的白菜
玉米
海苔 4片
白芝麻
葱丝
汤底:
高汤 70g
叉烧卤汁(上篇内容分享过做法) 200g
蒜泥 1小勺
少许
鸡精 少许

宅家也要好好吃 | 日式酱油拉面的做法  

  1. 碗底放入蒜泥、少许盐和鸡精

    宅家也要好好吃饭 | 日式酱油拉面的做法步骤图 第2张
  2. 卤汁和高汤加热后过滤倒入碗中,汤底完成!

    宅家也要好好吃饭 | 日式酱油拉面的做法步骤图 第3张
  3. 叉烧肉煎至两面金黄

    宅家也要好好吃饭 | 日式酱油拉面的做法步骤图 第4张
  4. 水沸加面煮2分钟左右

    宅家也要好好吃饭 | 日式酱油拉面的做法步骤图 第5张
  5. 拉面盛入碗底,其它食材依次摆盘,撒上白芝麻

    宅家也要好好吃饭 | 日式酱油拉面的做法步骤图 第6张
  6. 大块吃肉!

    宅家也要好好吃饭 | 日式酱油拉面的做法步骤图 第7张
  7. 微微甜鲜味

    宅家也要好好吃饭 | 日式酱油拉面的做法步骤图 第8张