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日式土瓶蒸

日式土瓶蒸的做法步骤图,日式土瓶蒸怎么做好吃

食谱为3到4人分用。

用料  

杏鲍菇 1根(切成数条)
鸡肉 30g(切成丁)
银杏 4个
手毬麸 4个(任意)
鸭儿芹 适量
茅乃舍出汁 2袋
500ml
酱油 2小勺
味淋 2小勺
适量
酢橘 适量(任意)

日式土瓶的做法  

  1. 茅乃舍出汁连纸袋一起放入水中加热,沸腾后继续煮1到2分钟,关火,取出纸袋后,汤汁留用。

  2. 耐热容器里放入鸡肉,银杏,杏鲍菇,手毬麸,加入1中提取出的出汁(日式高汤),酱油和味淋。

  3. 直接将2中的耐热容器入蒸锅/锅(锅中倒入一半的水)蒸10到15分钟。取出后,撒上芽儿芹点缀。

  4. 根据个人爱好,食用时可以挤入酢橘汁。

小贴士

使用带有蒸制功能的微波炉也可以制作。一定要试一试哦。