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蒸煮鸡肉锅

蒸煮鸡肉锅的做法步骤图,蒸煮鸡肉锅怎么做好吃

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用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
饮用水 1000ml
洋葱(洗净,去皮,切成5mm厚扇状) 2个
腿肉(切成块) 500g
蟹味菇(去掉根,撕成小束) 1盒
杏鲍菇(竖着切一半,斜切成5mm厚) 2个
A 鸡精 2/3勺
A 木鱼精分 1/3勺
A 味淋 4勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 酱油 4勺
A 蚝油 1勺
A 白砂糖 1/3勺
A 大蒜泥 1/6勺
鸡蛋 6个

煮鸡肉锅的做法  

  1. 准备碗。将鸡蛋打碎倒入碗里,拌均。

  2. 准备锅。将饮用水,A用料和洋葱倒入锅里,点中火,煮至熟。

    将鸡肉,杏鲍菇和蟹味菇放入锅里,煮至熟。

    鸡蛋汁放入锅里,盖盖子,蒸至熟。灭火。

  3. 做好了。将步骤3菜装碗就可以吃。