美味佳肴馆花蛤肉炒鸡蛋
菜谱1.04W
用料
| 花蛤 | 一斤 |
| 鸡蛋 | 四个 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 料酒 | |
| 鸡精 | |
| 胡椒粉 |
花蛤肉炒鸡蛋的做法
新鲜花蛤洗净
![花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热水烫开，取肉
![花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将洗净的花蛤肉倒入打好的鸡蛋中，加入盐糖，料酒，鸡精，胡椒粉少许，搅拌均匀
![花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切葱花少许
![花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油热后葱花爆香，倒入搅拌好的鸡蛋，大火炒熟，出锅即可。
![花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花蛤肉炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
花蛤一定要洗净
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