黑燕麦炸猪排

家里多的黑燕麦怎么解决？我左思右想，觉得可以代替面包糠试试哦

用料  

黑燕麦炸猪排的做法  

1. 猪排肥边剪断

2. 加入料酒、盐、淀粉、腐乳腌制一晚

3. 准备80克黑燕麦打碎

4. 加油小火煸炒出香味

5. 准备一个鸡蛋加淀粉打散

6. 大排浸鸡蛋液两面粘上燕麦

7. 放入烤箱上下200度，15分钟（根据大排薄厚）

8. 改刀装盘！

9. 剩下的鸡蛋液和燕麦碎可以摊个饼哦

小贴士

猪排有条件还是尽量切厚一点，大概1CM厚以上最佳，我买的切好的，有点薄了
烤箱时间根据猪排厚度调节，可以多试几次，总有成功的时候不是