这种食材煮出来的汤羹不仅好喝,还能润肺止咳,健脾养胃!
文/三宝妈
现在天气越来越干燥,不仅是宝宝,就连咱们大人也会觉得咽干鼻燥,皮肤也不例外,这个时候,吃上一碗雪梨藕粉羹最好不过啦。
梨不仅有一点点甜味,还能清热润肺,生津利咽,现在的气候很适合拿来煮一煮汤汤水水。
除此之外,最关键的就是藕粉了,藕粉是很好的健脾养胃的食材,润肺去燥、是不是非常适合宝宝! 煮上一碗浓稠绵密的藕粉羹,对于脾胃不好、食欲不佳的宝宝来说更好入口。
另外我还特意加了微甜的南瓜和2颗空心山楂来提味,山楂既可以开胃,还能防止宝宝吃太多不消化积食哦~
菜品介绍
菜名: 南瓜山楂藕粉羹
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细:藕粉30克、南瓜60克、水梨60克、空心山楂2颗
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
用料
藕粉 | 30克 |
南瓜 | 60克 |
水梨 | 60克 |
空心山楂 | 2颗 |
这种食材煮出来的汤羹不仅好喝,还能润肺止咳,健脾养胃!的做法
南瓜、水梨去皮,切成小丁。
空心山楂切小丁
锅内放入500ml的清水,将南瓜倒入锅中,煮至南瓜软烂
把水梨、空心山楂倒入锅中,继续煮,煮出甜味。
藕粉中加入50克的清水,搅拌均匀。
把藕粉液倒入锅中,边搅拌边倒入。
Tips:煮的时候要多搅拌搅拌,防止糊底小火煮个5分钟,就可以出锅了
浓稠的藕粉羹就做好了,不加糖也好喝呢,润肺开胃,还能补充水分呢~
Tips:如果想给10-12月的宝宝食用,把煮好的羹用料理机打成糊糊再给宝宝食用哈
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