蔓越莓鸡肉沙拉卷

用料  

蔓越莓鸡肉沙拉卷的做法  

1. 鸡胸肉加水煮熟，用叉子扯成肉碎。

2. 将【鸡肉沙拉】部分其余材料与鸡胸肉碎充分混合，鸡肉沙拉完成。

3. 将卷饼在平底锅上略微加热，加热完成后在砧板上铺平。将全部卷饼材料放入，顺序为鸡肉沙拉-奶酪-番茄-菠菜，后将卷饼卷起。

小贴士

卷饼技巧：先卷短边，后卷长边。长边卷时为保证不漏馅，先将饼对折后往回卷，将馅料全部包紧压实再继续卷。