👨🍳Jamie Oliver |超快手芦蒿烟熏三文鱼意面🍝
Jamie Oliver的Quick&Easy Food 系列,在channel 4 有播,经典快手浓香的烟熏三文鱼意面,面煮熟的时间料也炒好了,15分钟上桌~ 做起来🤩
用料
烟熏三文鱼 | 250g |
芦笋/芦蒿 | 250g |
柠檬🍋 | 1个 |
意面 | 300g |
奶油奶酪 | 100克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
牛奶 | 100ml |
👨🍳Jamie Oliver |超快手芦蒿烟熏三文鱼意面🍝的做法
关于原料:jamie oliver的方子里烟熏三文鱼是去皮了的 但我觉得加上皮更鲜香 烟熏味也更浓
关于原料:原方子是用芦笋的 家里手头只有芦蒿 一样用 哈哈 莴笋丝、豆芽什么的也可以 水不要太多的菜
关于原料:奶油奶酪cream cheese没有的话,奶油cream也可以,或者任何一种硬芝士+牛奶/cream也可以。
锅中放盐、橄榄油,面煮熟后过凉水备用
橄榄油or黄油煸炒掰碎的烟熏三文鱼
加creamcheese,再加牛奶或水,放入芦蒿,煸炒至creamcheese 融化;加入半个柠檬的皮刨丝以增加风味,再挤入半个柠檬的汁
加入意面加热拌匀,盐和黑胡椒调味
装盘,柠檬切片吃时再挤上去
random艺术大片2
搭房子🏠
柠檬
家里种的各种香草们 随意加
意面
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