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满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)

西餐3.06W
满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图

一说起意面,大家想到的肯定是传统的番茄肉酱意面。我今天给大家带来的是一道不用熬酱、不用太多调料,10分钟就能轻松完成,让你一口气干一大盘的美味意面。

用料  

黄油 120克
大蒜🧄 一头
大番茄 半个
牛油果🥑 半个
大虾 12只
basil 适量
适量克

满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法  

  1. 主材:Irish黄油、复活节兔子造型pasta、大蒜

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第2张
  2. 干basil粉

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第3张
  3. 自然熟的西红柿🍅半个,切大块备用

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第4张
  4. 牛油果🥑切片备用

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第5张
  5. 鲜虾处理好虾线、去壳备用

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第6张
  6. 水中加几滴橄榄油,一小撮盐,水沸后加入pasta,煮大概7-8分钟,过冰水冷却后,滤干水份

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第7张
  7. 黄油融化后,加入蒜蓉炒香,加入basil粉,拌匀继续熬制1-2分钟,加入处理好的鲜虾仁和切好的番茄,不停的搅拌,直至虾仁变色,加入适量盐调味(可以稍微重一点,因为后期要直接拌面,不需要再调味)。

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第8张
  8. 起锅,将炒好的虾淋在pasta表面,放入切好的牛油果。如果喜欢黑胡椒的可以再碾入一些胡椒碎。

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第9张
  9. 拌均开吃吧

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第10张
  10. 附送一份创新川味pasta。秘制红油、酱油、麻油、花椒油、盐、鸡精,打底可以加一些绿豆芽和黄瓜🥒,拌一拌就是一碗正宗的四川凉面(pasta)了😍

    满屋飘香的黄油蒜香鲜虾意面(附赠川味创意pasta)的做法步骤图 第11张

小贴士

酱油一定要纯正,宁多勿少,basil一定要用干的,不至于抢掉蒜蓉的香味,pasta的火候要掌握好,不要煮的太软,好吧,简单10分钟,让你的每一餐都变得有滋有味!