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榛子南瓜奶油浓汤-【全世界最简单的西餐】

西餐1.59W
榛子南瓜奶油浓汤-“全世界最简单的西餐”的做法步骤图

来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜

原料为4人份
准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟

用料  

榛子 20个
南瓜 800g
奶油 200ml
榛子油 4汤勺
盐和黑胡椒

榛子南瓜奶油浓汤-【全世界最简单的西餐】的做法  

  1. 榛子压碎,南瓜去皮,切成大块

    榛子南瓜奶油浓汤-“全世界最简单的西餐”的做法步骤图 第2张
  2. 将南瓜块放入汤锅中,加水没过,煮35分钟

  3. 倒入奶油和榛子油,煮至沸腾,用手持搅拌机搅拌。加盐,胡椒,搭配榛子和榛子油品尝