榛子南瓜奶油浓汤-【全世界最简单的西餐】
来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味!
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜!
原料为4人份
准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
用料
榛子 | 20个 |
南瓜 | 800g |
奶油 | 200ml |
榛子油 | 4汤勺 |
盐和黑胡椒 |
榛子南瓜奶油浓汤-【全世界最简单的西餐】的做法
榛子压碎,南瓜去皮,切成大块
将南瓜块放入汤锅中,加水没过,煮35分钟
倒入奶油和榛子油,煮至沸腾,用手持搅拌机搅拌。加盐,胡椒,搭配榛子和榛子油品尝
-
地中海风味煎鳐鱼(老板鱼)Ali di razza ai profumi del Mediterraneo的烹饪做法,大厨教你详细做法
菜谱为个人翻译自意大利原版菜谱(出版物),我不创造菜谱,我只是菜谱的搬运工。转发请私信授权,禁止商用。所有配料及分量皆源自原版书籍,意大利本土版的意餐口味比较独特,建议大家根据自身经验做细节上的调整。用料老板鱼(鳐鱼)2kg红洋葱1个土豆500g刺山柑50g迷迭香1枝百...
-
菌菇黑松露酱三文鱼意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
我用的是姬松茸,蘑菇等其实也可以,不要用香菇这种霸道味道的就行~没有三文鱼,也可以换成自己喜欢的鸡肉、蟹柳、都行。用料三文鱼1块姬松茸3-4个黑松露酱一大勺意面一人份牛奶100g淀粉1小勺盐适量现磨黑胡椒少许水适量橄榄油适量大蒜1瓣帕玛森/芝士粉(可选)少许菌菇...
-
番茄肉酱意面——西式美食(四十七)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油10克蒜末半个蒜猪肉糜100克盐适量研磨黑胡椒粉适量番茄1个白糖适量番茄酱适量芝士片(可选)半片-1片意面120克番茄肉酱意面——西式美食(四十七)的做法我这是翻了四倍量做的。黄油加入蒜末炒香。加入猪肉糜、盐、研磨黑胡椒粉翻炒至断生,盛出。番茄去皮法:插...
-
主厨广坦的牛奶酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
奶油好贵!做饭的时候一遍遍翻视频确认步骤太麻烦了,下厨房里也没有看见这个菜谱的搬运,所以简单记录了一下~广坦是小红书的一名博主,是法国人,但不止分享法餐食谱,其中有不少有意思且容易上手的,他的中文很好,家里还有可爱的小狗~用料牛奶250mL黄油15克面粉15克蒜末随便...
相关文章
- 全世界最简单的土豆浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 《全世界最简单的西餐》40:落地球生菜榛子蝴蝶面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柠檬糖浆西瓜“全世界最简单的西餐”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 饼干奶油派“全世界最简单的西餐”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 《全世界最简单西餐》20.芝麻油花菜奶油汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 《全世界最简单的西餐》 4.奶油烟熏三文鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 《全世界最简单的西餐》23.榛子南瓜奶油浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 《全世界最简单的西餐》19.三文鱼籽根芹奶油浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 《全世界最简单的西餐》17.奶油蘑菇汤配猪肉丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 《全世界最简单的西餐》27.焗洋葱汤的烹饪做法,大厨教你详细做法