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香草黄油明虾【全世界最简单的西餐】

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香草黄油明虾“全世界最简单的西餐”的做法步骤图

来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味!
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜

用料  

香草荚 4
黄油 120g
明虾(大) 8

香草黄油明虾【全世界最简单的西餐】的做法  

  1. 香草荚剖开,刮下香草籽,将香草籽与黄油混合。

    香草黄油明虾“全世界最简单的西餐”的做法步骤图 第2张
  2. 明虾对半切开,放入加了黄油的锅中。

    香草黄油明虾“全世界最简单的西餐”的做法步骤图 第3张
  3. 加入香草荚,小火加热6~8分钟,期间需不断搅拌。

    香草黄油明虾“全世界最简单的西餐”的做法步骤图 第4张
  4. 撒上盐与胡椒,搭配土豆泥一起品尝。

    香草黄油明虾“全世界最简单的西餐”的做法步骤图 第5张

小贴士

可供4人享用。