椰奶烩蛤蜊【全世界最简单的西餐】
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《全世界最简单的西餐》 价 格: 84 讲到烹制西餐,大家可能脑海中浮现的是繁琐的步骤,不易取得的食材,和做完饭后杯盘狼藉的厨房。而翻开这本书却会给人一种全新的感觉:每道菜只需要2-6种随手可得的食材,搭配巧妙,步骤言简意赅,作者像聊天一样来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味!
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜!
用料
柠檬草 | 2根 |
椰奶 | 500ml |
百里香 | 2枝 |
蛤蜊 | 24 |
椰奶烩蛤蜊【全世界最简单的西餐】的做法
柠檬草去皮、切薄片
在汤锅中放入椰奶、柠檬草、百里香与蛤蜊
加热至沸腾,期间需不断搅动。
待蛤蜊开口后关火,倒入碗中即可。
小贴士
可供4人享用。
柠檬草又称香茅
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