GALLO清爽沙拉——素正粗麦粉

菜名：素正粗麦粉
类型：沙拉类
用时：快
成本：低
供食用人数：4

用料  

GALLO清爽沙拉——素正粗麦粉的做法  

1. 1、加热蔬菜汤，将蒸粗麦粉倒入小碗，放在一边待其充分浸泡。
   2、使用橄露GALLO橄榄油嫩煎香葱直至半透明状态。
   3、用平底锅在橄榄油中油煎甜椒
   将葱围着铁环倒入金属小碟子，蒸粗麦粉置于铁环内，将芝麻菜和甜椒放在最上面。
   4、撒少许黑胡椒并在最上面淋上剩下的橄榄油
   5、在上菜之前取下铁环

小贴士

铁环的工具往往令大家头疼，如果身边没有，你可使用馅饼托盘最大的可活动截面或其他圆形模具。
当然，食谱中主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！