简易版法式番茄炖牛尾

第一次炖牛尾，这真是个费时的菜品，不过味道赞颜值高，喜欢😃   这道汤品用来宴客是相当不错的👍

用料  

简易版法式番茄炖牛尾的做法  

1. 牛尾室温充分解冻

2. 清水洗净备用

3. 热锅少许橄榄油，下入姜片爆香

4. 倒入牛尾

5. 加入3大勺生抽翻炒

6. 炒至牛尾变色

7. 倒入清水，完全没过牛尾

8. 番茄

9. 去皮，切块

10. 倒入牛尾锅里

11. 加入两粒八角

12. 加入200毫升红酒，大火煮开后转小火炖煮2-2.5小时

13. 加入葱和香菜，起锅！如果有法棍🥖就完美了！