美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 

零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)

2.43W
零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法步骤图

用料  

香菇 10朵
鸡胸肉丁 100克(超市买的冻鸡胸肉的一半)
豆瓣酱 两勺(我家豆瓣酱很咸所以只放了两勺)
豆酱 两勺
4根(也可以按照自己的想法来放)
3片切丁
芝麻 两勺
生抽 两勺
少许

零基础香菇鸡肉酱(拌拌面一绝)的做法  

  1. 鸡肉和姜,葱一起切丁

    零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法步骤图 第2张
  2. 香菇洗净,锅中烧热水下香菇,焯水捞出切丁

    零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切丁炸洋葱酥,炸至洋葱丁边缘金黄即可。

    零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法步骤图 第4张
  4. 豆瓣酱剁碎加入洋葱酥锅中,翻炒均匀,下鸡肉丁翻炒至鸡肉变色。加黄豆酱翻炒片刻,加香菇丁,加生抽。

  5. 持续翻炒到水分炒干点!加黑芝麻!尝尝味道,如果比较淡可以放点盐!
    大功告成!

    零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法步骤图 第5张