宝宝辅食之手擀面
宝宝青菜手擀面,不论大宝宝小宝宝都适合,炎热的夏季,来一碗妈妈牌的手擀面吧,用料面粉250克,菜汁110克,具体比例要看用什么菜汁,总之和面后的面团是比较硬的
用料
面粉 | 250克 |
黄瓜汁 | 110克 |
宝宝辅食之手擀面的做法
准备好所需食材
黄瓜汁和面,大宝贝在和面时可以加一点盐,可以使面更筋道
揉好面团,密闭醒十到十五分钟
然后把面团擀成薄片
两面撒上面粉,折叠,切成丝,
打散
下锅煮熟,配上上次做的三文鱼丸,完美!
小贴士
今日操作小知识,妈妈牌手擀面吃起来的味道果然不一样,面既柔软,又筋道。操作简单,只要把面尽量huo硬,面口感就会比较好,也比较容易煮烂,太小的宝宝也可以适当软一些,揉面的过程比较辛苦,即使有汗水,闻到香甜的麦香味的面,宝宝吃的开心,妈妈们就会觉得超值
-
超Q弹•牛肉面的做法和图解,超Q弹•牛肉面怎么做更好吃
煮面条只需要注意这两步,怎么煮都超级Q弹用料牛肉100克包心菜100g油15克耗油2勺酱油2勺盐5克超Q弹•牛肉面的做法新鲜有机包心菜上脑牛扒,洗干净,用刀背将肉打松。油温70℃左右下牛肉,这样表面不会一下子太老。煎至两边金黄即可。切条(会发现里面的肉还是很红)备用。...
-
手工抻面+洋葱熏肉卤的烹饪做法,大厨教你详细做法
面食是北方人的最爱,今天的面团是包饺子时和面剩下的面团,保鲜膜冰箱冷藏,下顿拿出来做抻面,很方便用料洋葱半个盐适量葱适量生抽适量面团适量西红柿两个海天黄豆酱2小勺腐竹三根粉丝1小把熏肉适量食用油适量鸡精少许味精少许凉拌醋少许香油少许手工抻面+洋葱熏肉...
-
打卤拉条子(牛肉豆香卤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢西北拉条子,也喜欢北方打卤面,东西中和吧,西北拉条子配上东北面条卤!用料面粉350克温水150克油10克盐3克东北木耳10朵东北架豆王(类似四季豆)200克牛肉馅200克打卤拉条子(牛肉豆香卤)的做法白面加3克盐加温水调制絮状放入面包机,选和面档和好后盖保温膜,醒20分钟,这个...
-
鸡汁手擀面食谱做法大全,超简单的鸡汁手擀面做法步骤
用料面粉克鸡蛋青菜香菇鸡汤鸡汁手擀面的做法1.先和面把面团擀成面皮,和面的时候少放点水,这样面条劲道。2.把面团醒发10分钟,擀成面皮,在面皮上洒上面粉,防止面条粘连,叠起来再切成面条,吃不完的面条可以挂起来。1.把番茄放油锅里炸出汁放香菇和盐,倒入之前煨好的母鸡...