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外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)

包子2.76W
外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图

6-7个量。觉得面包比外面买的松软

🌟如果没时间二发,也可以一发,个人更喜欢一发。二发有时过头酵母味很重。

✨一发:我个人一般是和好面后,很光滑切开看不到小孔也不会很久。有工具15分钟就好了我用面包机和面,没有就手揉也很快。接着就包馅,整好形后,我直接放入烤箱。底下50度温水。15分钟后就变大了,按下去很轻盈软软的就好了去吧!

用料  

中筋面粉 200克
玉米 17克
牛奶 100g
酵母 2.5克
30克

外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法  

  1. 把所有材料混合一起搅拌成面絮,接着揉面,发酵

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第2张
  2. 发酵好了,中间搓不塌,拉出来象蜂窝。

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第3张
  3. 取适量干粉,排气再次揉面,

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第4张
  4. 切成小剂子

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第5张
  5. 切开看到面团是很光滑的。

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第6张
  6. 馅提前炒好。

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第7张
  7. 包菜丝,红萝卜丝,香菇丝。放油,蒜,盐,酱油一起炒(因为宝宝也要吃的所以没放太多调味料)

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第8张
  8. 包好了,就6个包子。盖上布继续醒发15分钟,包子体积变大,热水上锅蒸10分钟就好了。馅还很多就包了🥟

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第9张
  9. 🥟🥟

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第10张
  10. 菜包出炉.

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第11张
  11. 益力多百香果、两个包子,下午茶搞掂。

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第12张
  12. 放学回来,两个菜包消灭掉。😂

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第13张
  13. 馒头

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第14张
  14. 面粉

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第15张
  15. 一次做6-7个。

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第16张
  16. 儿子指定要吃这种馅,吃不完放凉后用保鲜袋装入后放冷藏。吃的时候蒸15分钟就好了。

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第17张
  17. 自己做的很松软。你可以尝试下。

    外面买不到的素菜包(包菜,红萝卜,香菇)的做法步骤图 第18张