山东槐花排骨大包子

传统美食，都是老爸老妈给蒸。
我第一次尝试做，明天给老爸老妈送去，如果也给好评，以后的包子就我蒸了😄

用料  

山东槐花排骨大包子的做法  

1. 寸段精排洗净，冷水浸泡1小时后控干，
   放酱油，豉油，蚝油，花椒粉，少量葱碎，淀粉入味

2. 面包机发面
   酵母融入温水，加面粉后启动发面程序。

3. 准备蔬菜馅料
   槐花焯水，切碎，适量！过多香味太浓不好吃，同理韭菜几根就可以。
   白菜剁碎放盐，出水后，用手攥干。
   香菇焯水，切碎攥干
   剩余葱切碎
   等面要发好时
   放猪大油，色拉油，豉油，酱油，胡椒粉搅拌调味
   

4. 面发好后，分20个小面团，擀皮要中间厚两边薄。

5. 喜欢吃肉，先放多多的排骨，

6. 肉和蔬菜的比例，随心所欲

7. 包好装锅后醒30分钟
   大火开锅后计时25分钟关火。
   等5分钟开锅