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南瓜包子(咸口)

包子1.05W
南瓜包子(咸口)的做法步骤图,怎么做好吃

家里还有一个大点的南瓜,想着用来包子,蒸好后南瓜也变得软糯起来,不是甜腻腻那种,加盐之后口感挺有层次的,味道不错吆。

用料  

面粉 1000克
酵母 4克
南瓜 1500克
木耳 5朵
洋葱 半个
大葱 1根
食用油 30克
食盐 4克
十三香 1勺
生姜粉 1勺
胡椒粉 1勺
鸡精 1勺

南瓜包子(咸口)的做法  

  1. 面粉加入酵母后用温水和面,醒发两个小时至面团两倍大。

  2. 南瓜擦丝,木耳,洋葱,大葱切碎,加入食用油和其他调料搅拌均匀。

    南瓜包子(咸口)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 擀皮,包包子,凉水放蒸锅水烧开后,大火加热十五分钟后出锅。

    南瓜包子(咸口)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 出锅啦。

    南瓜包子(咸口)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张