酸菜馅大包子

我家儿子可爱吃我做的大包子了。

用料  

酸菜馅大包子的做法  

1. 酸菜鸡肉剁碎，加入调料油，把馅调好。

2. 酵母加入温水，倒入面粉中，开始揉面，揉成面团，觉得面粉黏手，可以用筷子先加水搅拌成绪状，在揉面，揉好面团等着发酵，发成2倍大，把面揉一揉。分成等份大小开始包包子。

3. 包好了是这样的。我这包的还不太好

4. 上锅蒸15分钟间距要大一些，我这个锅有些小，蒸好了就贴在一起了。