白菜猪肉小笼包

用料  

白菜猪肉小笼包的做法  

1. 发面，酵母温水化开和面。
   白菜菜叶部分剁碎，菜根部分剁碎后挤出水分。
   五花肉剁碎，加食用油，葱姜，料酒生抽老抽胡椒粉五香粉适量，搅拌均匀。

2. 最后包好，上锅中火蒸15分钟焖五分钟出锅。