快速包大包子

每次吃大包子总是能想起老家奶奶，每次放学回家奶奶总是会给我们包大包子拿到学校。很温暖，希望大家可以学会，很简单。希望出门在外的人可以感受到温暖

用料  

快速包大包子的做法  

1. 包30个包子的量，面粉

2. 酵母粉发酵

3. 酵母粉数量按照1:3比例

4. 搅拌

5. 搅拌均匀

6. 放水

7. 如果干就多放点水。和成面团

8. 放在50度的水分盆里加速发酵

9. 用一个保鲜膜或者一个大塑料袋把和好的面放在盆里密封

10. 面发好

11. 揉面团醒大概3分钟

12. 大包子馅；芹菜，白菜，香菜，猪肉盐，大葱，十三香

13. 用刀切成小段，然后用擀面杖擀成薄片，包大包子这个片面需要厚一点

14. 方一勺馅

15. 包馅折后再折

16. 一定等几分钟，这样成型的比较好看。做出来比较好吃

17. 做好

小贴士

很快，很简单