可乐饼土豆饼🍘🍪

用料  

可乐饼土豆饼🍘🍪的做法  

1. （土豆切块上锅蒸到一根筷子能叉入就好了！）
   （土豆用餐叉弄能泥，奥义：餐叉好弄）
   （加入切好的葱花，火腿粒，黑胡椒粉，盐，一些面粉，揉好团，）
   

2. （面粉一点一点加，加一点揉一会儿觉得不够再加，揉好的土豆泥的程度是取一点在手心可以揉成团，不怎么粘手）
   （揉好的圆团在手上压瘪如图）

3. （粘蛋液）

4. （裹面包糠）

5. （进油锅炸，炸到用筷子夹起来是硬的。并且外表金黄）（出锅后可以再复炸一次）

6. （放在吸油纸上吸吸油，然后装盘）

7. 同样的材料，不裹蛋液和面包糠，用煎的方法就是土豆饼