番茄鸡蛋汤(简单又美味)
家常菜1.08W
不怎么爱喝汤,可是自从尝试了这种方法后,每次喝个精光!因为很简单,所以就没有给详细图
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
生姜片 | 3片 |
水 | 适量 |
步骤1,生姜切片,大蒜拍碎,西红柿切片,鸡蛋打匀
步骤2,锅中热油放入生姜大蒜爆香,然后放入西红柿炒出汁,倒入适量水
步骤3,水烧开后,直接倒入打好的鸡蛋就可以关火出锅了真的真的很好喝!
小贴士
加入豆腐丁,火腿肠什么的也是可以的!味道真的很好!如果想让鸡蛋老一点就多煮!嫩一点,像蛋花似的就直接倒入就行!
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