西兰花番茄鸡蛋饼
饼1.96W
烹饪时间:15分左右,用料少容易做
用料
西兰花 | 100克 |
番茄(去皮) | 140克 |
普通面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 2个(102克) |
食盐 | 2克 |
黑胡椒 | 适量 |
西兰花番茄鸡蛋饼的做法
番茄去皮切碎,西兰花洗干静,准备焯水
煮到八成熟,捞起切碎
切碎的西兰花和番茄
倒入碗中在打入两个鸡蛋,加入盐、胡椒和面粉
全部倒入后,搅拌均匀
搅拌好了
平底锅刷油,中小火慢炸,两面炸成金黄色,就关火啦!
看图好诱人哦!👋👋👋✌✌
小贴士
炸的时候不好翻面,等炸定型了,可以用铲子轻轻在锅中划成四份在翻面,太大了不好翻面
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