番茄西兰花鸡蛋汤

用料  

番茄西兰花鸡蛋汤的做法  

1. 1.西兰花摘成若干小朵，洗净；番茄切块
   2.西兰花焯水后，放入凉水中
   3.锅中加油加热，放入番茄翻炒至变软
   4.放入西兰花继续翻炒1分钟
   5.放入一小碗水，煮2分钟
   6.打入鸡蛋(喜欢打散的话晚点加)
   7.煮至软烂加盐和糖(糖可代替味精鸡精)
   8.出锅，汤水和菜可分开装

小贴士

在宿舍做的，只用一个电煮锅，有点小麻烦
有工具的朋友话可以做的更细致