营养山药饼

用料  

营养山药饼的做法  

1. 山药打皮洗净放到蒸锅中蒸熟

2. 蒸熟的山药按压成泥

3. 放入白糖、鸡蛋、酵母混合后再加入面粉（面粉不要太多，不粘手即可）盖上保鲜膜醒发20-30分钟左右

4. 平底锅烧热放油，把山药面团揉成一个小饼放入锅中用小火烙成两面金黄就可以出锅了

小贴士

山药营养丰富，养胃，小朋友和老人都很喜欢！