BLW-紫薯手指饼(无油无糖无奶粉消耗米粉)
用料
紫薯 | 200克 |
婴儿米粉 | 40克 |
BLW-紫薯手指饼(无油无糖无奶粉消耗米粉)的做法
1⃣️紫薯蒸熟压成泥,无需搅拌机轻松按压。2⃣️下婴儿米粉,搅拌到看不到白色粉末即可。此时的紫薯泥翻拌会觉得很粘,偷偷尝一口会觉得有点糯米糍的赶脚~
3⃣️把紫薯泥装进裱花袋,选择喜欢的花嘴,挤出喜欢的形状。最好还是挤长条啦,方便宝宝手抓握,长条大概6厘米哦!
4⃣️烤箱自带空气烤的可以试试空气烤,这次用的是120度空气烤45分钟。没有空气烤能的小伙伴就参考另一篇番薯手指饼里面的温度烤呀!
“苗大爷”得很满意,脸手桌子衣服各种霍霍霍……老母亲一脸你开心就好!🙃
小贴士
这次又试了新配方,只用紫薯泥和婴儿米粉。总体感觉比较软,没有加低筋面粉那么有韧性哦!
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