洋钱饼~黑麻麻~香麻麻
很简单的一道快手点心,因为加入了猪油和黑芝麻,特别香脆!全麦粉也可以都换成中筋面粉,或者比较喜欢吃粗粮的也可以把中筋面粉全都换成全麦粉!
用料
全麦粉 | 110克 |
中筋面粉 | 110克 |
猪油/黄油 | 80克 |
糖粉 | 80克 |
水 | 70克 |
小苏打粉 | 2克 |
黑芝麻 | 一大碗 |
洋钱饼~黑麻麻~香麻麻的做法
把除黑芝麻以外所有材料加入面包机,启动一个和面程序,混合成一个均匀的面团。(没有面包机就手动和面团,也很简单哒)
和好的面团放入保鲜袋,放入冰箱静置半个小时。
拿出面团,分成若干个11克左右的小面团,丢入一大碗黑芝麻里,然后均匀裹上黑芝麻。
裹满黑芝麻的小面团均匀按扁,黑芝麻裹得不均匀的,再裹一点。
烤箱170度预热,全部弄好的洋钱饼放入烤盘,170度上下火中下层烤20分钟。烤箱温度可以按自己烤箱的脾气上下调节10度左右。
小贴士
此方子28CM*28CM的金盘可以烤两盘,大约40块……
-
在家做鸡蛋摊饼的做法和图解,在家做鸡蛋摊饼怎么做更好吃
小时候上学的早餐都是一个鸡蛋摊饼,长大了,没有路边摊了,咋办,自己在家做呗用料鸡蛋1个中筋面粉50克水70ml油几滴葱花若干油条半根盐0.2克在家做鸡蛋摊饼的做法面糊调成这种浓稠度我用的工具是摊蛋饼的铁饼铁饼上均匀刷上油开小火调好的面糊倒到铁板上,小火,然后用耙...
-
3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
快手营养早餐加入肉松和奶酪营养加倍肉松和奶酪都含有盐分,孩子吃的话不用额外加盐了喷喷香用料鸡蛋2个马苏里拉奶酪一把肉松一把芝麻一把3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的做法材料如图。打散的鸡蛋液倒入平底锅或者电饼铛。如果锅会沾,先刷上一点点油。开小火,蛋液开始凝...
-
火腿芝士饼-手抓饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料火腿片芝士片鸡蛋个手抓饼火腿芝士饼-手抓饼的做法手抓饼四面卷起来中间放一片芝士,撒上番茄酱,沙拉酱,(可以放点鸡蛋碎),火腿切片摆放,撒上芝士碎手抓饼四周刷上蛋黄液空气炸锅180度10分钟...
-
芝士鸡蛋手抓饼的做法和图解,芝士鸡蛋手抓饼怎么做更好吃
手抓饼绝对是早餐利器,怎么吃都好吃!🉑用料手抓饼3张鸡蛋3个胡萝卜半根西兰花1/5个芝士碎适量盐适量芝士鸡蛋手抓饼的做法西兰花切块,胡萝卜切厚片,焯水过冷水,沥干水份,切碎。火腿片切丁,西兰花、胡萝卜、火腿丁搅拌均匀,放适量盐调味,(火腿片有咸度,盐不要放太多!)鸡蛋的...