青虾鸡蛋饼

一直喜欢吃青虾！每次搞的都好小今天逮到大的了，做个试试

用料  

青虾鸡蛋饼的做法  

1. 剥壳

2. 洋葱切碎，胡萝卜切碎

3. 虾肉洗干净待用

4. 胡萝卜和洋葱炒半熟

5. 青虾加鸡蛋里加点盐

6. 炒半熟的洋葱和胡萝卜放入

7. 加点一小勺生抽，一小勺料酒

8. 加适量油热锅，加入搅好的鸡蛋液

9. 二面煎微黄

10. 取出

11. 切块

12. 摆盘

小贴士

可以加入面粉，虾加点淀粉，我不喜欢葱蒜姜，所以都没有放，喜欢的朋友可以加入葱姜，味道会更好，加入料酒是去腥的，鸡蛋饼里可以加入更多其他元素的蔬菜