鸡胸肉海苔饼

用料  

鸡胸肉海苔饼的做法  

1. 配料如图

2. 鸡胸肉洗净，剁成泥…加入内脂豆腐、腌料抓拌均匀。

3. 然后用手团成饼装，贴上海苔片，放入锅里两面煎熟，煎到金黄就可以出锅喽。

4. 沾上自己喜欢吃的酱料……鲜美爆汁

5. 鸡胸肉洗净，剁碎。准备嫩豆腐备用。（我没用内脂豆腐，就用的普通的嫩豆腐）

6. 碗里放入鸡胸肉、嫩豆腐抓拌均匀，加入1勺料酒、1勺生抽、1.5勺奥尔良粉抓拌均匀。视频里没有加盐，我尝了下，感觉味道有点淡，又加了少许盐。（可以根据自己口味调）

7. 抓拌均匀的肉泥，抓一团儿，然后在手里团成饼装，贴上海苔片，放入锅里煎熟…

8. 煎至两面金黄，出锅装盘……

9. 切开一个看看，我觉得我弄的有点厚了，下次团儿薄点儿……还有就是豆腐可以多加点……😊