早餐鸡蛋饼 几分钟搞定 清淡不油腻 营养筋道又好吃 附细节视频

简单易做，营养全面，筋道好吃，清淡不油腻，快来试试吧，你也一样能做好。

        发完方子才看到，下厨房有用手抓饼做的类似鸡蛋饼，与之相比这个配方属于清淡不油腻的，是值得一试的。

用料  

早餐鸡蛋饼 几分钟搞定 清淡不油腻营养筋道又好吃 附细节视频的做法  

1. 午餐肉罐头切成1厘米厚片，在切成4条，葱切碎备用。

2. 面粉加盐，在分两次放水，搅成水状糊。

3. 不沾锅中火抹薄油，舀入两勺水面糊，用切刀刮成薄饼。
   
   用午餐肉条在饼中心围成个四方形，打入一个鸡蛋，撒上葱花和黑芝麻。
   
   饼定型后，用刮刀把饼向中间折叠成方形，盖上电饼铛盖。
   
   这时候看你想吃蛋黄的干稀程度来调整时间，想吃留心的黄时间短一点，想吃干的黄时间长一点。

4. 对半切开装盘开吃，太好吃了营养丰富又美味。
   
   可挤点沙拉酱、番茄沙司就更好了。
   
   这样的早餐家人一定喜欢。

小贴士

重点：饼一定要等一面定型后再折叠。

面糊是水状面糊，这样烙出来的饼柔软又筋道一点也不硬。

面糊里边加入了盐使饼更加筋道。