咸味荞麦饼

有韧劲的粗粮饼，适当吃有益身体健康哦！

用料  

咸味荞麦饼的做法  

1. 荞麦面和普通面粉混合均匀，加入鸡蛋液（鸡蛋打散加入清水，使之合计重量为250克。），搅拌均匀并无颗粒。

2. 接着放入盐和油，再次搅拌均匀，成为面糊。

3. 不粘锅加热后放入一汤勺面糊，面糊自动散开成为圆形。
   因为用不粘锅，我这里是锅里没刷油的，亲们可根据用锅和实际情况适当刷油来煎饼哦！

4. 煎一面凝固后再煎另外一面，反复翻面几次，煎到两面金黄即可。煎熟后也可以根据自己喜好来决定饼的金黄程度。