印度大蒜烤饼naan
超级爱吃印度咖喱,那么咖喱的绝配就是naan了。学起来吧。
用料
中筋面粉 | 750克 |
原味优格 | 150克 |
酵母 | 6克 |
水 | 400克左右 |
糖 | 15克 |
盐 | 6克 |
油 | 25克 |
蒜末 | 25克 |
牛油 | 40克 |
印度大蒜烤饼naan的做法
全部材料放进搅拌机,搅成面团,然后发酵至2倍大。
面团排气,分割成10份。揉成团。薄薄刷一层油。用毛巾盖好静置一会。
蒜末和牛油,加少许盐,份量外,微波炉加热一分钟。
烤盘喷油,把面团直接放烤盘上按压出形状。
烤箱预热210度,饼上刷上加热过的大蒜牛油,可以撒点香菜末。烤5到10分钟。又香又软的印度naan就出炉了。就这样吃也超级棒呢。
小贴士
面团会非常湿软,比较难操作,搓揉时候可以一直撒干粉。蒜末牛油加热后香气才会出来。面团直接在烤盘里面按造型,因为非常软,很容易就拉出形状啦。如果要现吃就烤到一点焦黄就可以。如果是要冷冻保存的,就稍微烤一下面团8分熟就可以啦。
-
3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
快手营养早餐加入肉松和奶酪营养加倍肉松和奶酪都含有盐分,孩子吃的话不用额外加盐了喷喷香用料鸡蛋2个马苏里拉奶酪一把肉松一把芝麻一把3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的做法材料如图。打散的鸡蛋液倒入平底锅或者电饼铛。如果锅会沾,先刷上一点点油。开小火,蛋液开始凝...
-
火腿芝士饼-手抓饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料火腿片芝士片鸡蛋个手抓饼火腿芝士饼-手抓饼的做法手抓饼四面卷起来中间放一片芝士,撒上番茄酱,沙拉酱,(可以放点鸡蛋碎),火腿切片摆放,撒上芝士碎手抓饼四周刷上蛋黄液空气炸锅180度10分钟...
-
软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们总是很喜欢吃外面早餐店的小煎堆,偶然一次机会自己做了一个芝麻南瓜饼,跟那个味道差不多,超级好吃,做法也很简单,分享给大家。用料南瓜半个白芝麻适量豆沙适量糯米粉500克油适量软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的做法买了半个南瓜🎃切成小块,上锅蒸熟,大概蒸它15...
-
牛奶葱油花卷和荷叶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
讲究精致生活当从讲究饮食开始😄~(借鉴别人的做法,从中受到启发和灵感,再发挥自己的能动性,进行合理的改进和延展,这就是美食的诱惑力和魅力😊)用料雪花粉500克牛奶1包酵母5克糖1勺小葱花适量牛奶葱油花卷和荷叶饼的做法500克雪花粉,加5克酵母粉、1小勺糖,用温牛奶和成...
相关文章
- 可以卷油条的印度烤饼Naan的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Naan Bread 印度土 耳其烤饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 印度烤饼Naan的做法和图解,印度烤饼Naan怎么做更好吃
- Garlic Naan蒜香印度囊的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 印度馕饼(Naan)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜蓉印度烤饼 Garlic Naan - 配方来自小高姐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Garlic Naan 印度蒜香薄饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 特简单的蒜香印度馕(Naan)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烤箱版天然酵种蒜香印度馕饼 Indian naan bread (备忘录)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 印度風-芝士烤饢Naan的烹饪做法,大厨教你详细做法