美国婆婆做的好吃的Burritos墨西哥卷饼
【原创,如有错误谢谢指正】
美国新墨西哥州和墨西哥这个国家接壤,这里墨西哥后裔挺多,当然也有西班牙后裔,亚洲人后裔,意大利后裔,英德法后裔,印第安人等,民族,语言,文化和美食交融,正是美国多民族大熔炉的一个小小的见证。
墨西哥卷饼由此在这里发扬光大,它对新墨西哥州的人来说,正如肥锅肉,酸菜鱼,水煮鱼等川菜馆子家常菜对四川人民一样的意义。
美国婆婆做了这一个家常的墨西哥卷饼burritos,记录下来,分享给你。
用料
墨西哥卷饼 | 适量6片 |
土豆 | 3个 |
鸡蛋 | 5个 |
Green chili | 适量 |
Red chili | 适量 |
切达芝士 | 适量 |
培根 | 适量 |
美国婆婆做的好吃的Burritos墨西哥卷饼的做法
准备green chili和red chili sauce。
没有的话,自己做。
青红辣椒,洗干净,放无油炒锅里面炒熟,把皮去掉,剁碎加点盐和vinegar(或者我们的白醋,黑醋,米醋)
再或者蒸青红辣椒,熟了以后剁碎,就不去皮了,加同样的东西。准备切达芝士
土豆带皮煮熟,熟了以后,去皮,切碎。去皮煮熟,蒸熟也行。
加盐和一点点黑胡椒。煎好培根
鸡蛋打到一个碗里,搅拌均匀,加少量盐,下过炒熟,如图,起锅。
取出墨西哥卷饼,如何是冰冻的,记得先解冻哦。
冷藏的也需要在微波炉先转一下,让它变软一点。
准备一个干净的菜板或者台面,和适量的paper towel厨房用纸,把切达芝士,辣椒酱,培根,鸡蛋,土豆放在墨西哥卷饼周边。
第一步,如图。第二步,加入适量的土豆,鸡蛋,培根碎,辣椒酱,芝士碎(一会儿卷完会啊把burritos放微波炉转一下,融化芝士碎,让它也同时起到黏馅料的作用,所以芝士碎要多,不要太少哈)。
第三步
第四步
第五步
第六步
第七步
第八步
第九步
第10步
放好。再放微波炉带厨房纸的情况下,转20秒左右,只要芝士碎融化了就好。
这样子的。
-
小白新手葱油饼 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然我也是小白但是是我成功之后的感同身受啊真的好吃很香感兴趣的可以试试呀大家可以忽略我的饼的形状对于小白来说好吃就行😉😉😉用料揉面面粉250克开水100克冷水40克油少许葱油酥葱油25克猪大油25克盐🧂4克葱随心情小白新手葱油饼小美版的做法小美称好面粉...
-
牛肉饼~千层饼的做法和图解,牛肉饼~千层饼怎么做更好吃
用料牛肉克姜葱末片酱油勺盐克牛肉饼~千层饼的做法拌馅:牛肉切碎,葱姜末、酱油、盐,食用油、花椒水拌均活面:软软的烙饼面擀薄面饼,抹上肉馅,第一个折叠掀起的不放肉,非字型切好左一下、右一下叠好,醒面10分钟……擀好,不要太薄,上锅小火烙熟,尽量少翻面三角折叠方法,层数不...
-
藕夹饼食谱做法大全,超简单的藕夹饼做法步骤
用料藕一节淀粉50克猪肉100克面粉150克盐2克葱姜料酒适量食用油20克五香粉3克白胡椒3克生抽10克藕夹饼的做法肉糜放盐2克、白胡椒、葱姜水、料酒、生抽10克调味,两片藕当中夹肉,水开蒸10分钟,调面糊:面粉150克、淀粉50克、盐2~3克、五香粉5克、油20克、翻拌调均匀,不...
-
嘎嘣脆~千层饼的做法和图解,嘎嘣脆~千层饼怎么做更好吃
这款千层饼简单易做~太适合小白了👍早餐必备啊~快手、方便,自己摊的饼🫓家人们吃了也放心✅另一款健康快手饼👉🏻<鸡蛋芝士松松饼>👇戳用料低筋粉300克开水100克凉水100克油酥材料茶油20克低筋粉20克盐少许嘎嘣脆~千层饼的做法见图,搅拌成絮状见图见图见图见图将面...
相关文章
- 如何做墨西哥卷饼皮好吃 墨西哥卷饼皮烹饪方法大全
- 墨西哥卷饼食谱做法大全,超简单的墨西哥卷饼做法步骤
- 厨房小白也可以操作的墨西哥入门菜——墨西哥卷饼Burritos的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 菠菜南瓜芝士墨西哥卷(Spinach,Pumpkin and Cheese Burritos)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美善品:德国老婆做的老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 墨西哥饼卷食谱做法大全,超简单的墨西哥饼卷做法步骤
- 如何做墨西哥卷饼好吃 墨西哥卷饼烹饪方法大全
- 墨西哥培根卷饼burritos的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 墨西哥卷食谱做法大全,超简单的墨西哥卷做法步骤
- 小美版 墨西哥卷饼的烹饪做法,大厨教你详细做法